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書誌情報
タイトル |
「田舎そば川原」恵美子さんの整う常備菜
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サブタイトル |
病気知らずの77歳が作り続ける旬の恵みの料理
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著者 |
川原 恵美子/著
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出版者 |
東京:KADOKAWA
2023年09月
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その他 |
【NDC1】596 【サイズ】21cm 【ページ数】127p
【価格】\1,600 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-04-606446-2 【件名】料理(リョウリ)
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内容紹介 |
きゅうりのからし漬け、れんこんの松前漬け、切り干し大根の煮物…。病気知らずの著者が作り続ける、旬の野菜を使った常備菜を紹介する。魚、肉、卵、豆を使った日持ちしやすいおかず、安心安全なおやつ、ふりかけなども収録。
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著者情報
著者紹介 |
香川県生まれ。そば店を経営しながら毎週新しいレシピを発信。著書に「「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖」「ひとつひとつ、たいせつに。」がある。 |
内容一覧
番号 |
タイトル |
著者・アーティスト |
1 |
病気知らずの77歳が作り続ける旬の恵みの料理
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資料毎の状態 予約数:0
貸出可能数:0
貸出件数:1
番号 |
館 |
種別 |
場所(背ラベル) |
状態 |
資料番号 |
1 |
朝日町図書
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般図
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一般
(596 カ ケンコウ)
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貸出中です |
110899093 |