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内容紹介

きゅうりのからし漬け、れんこんの松前漬け、切り干し大根の煮物…。病気知らずの著者が作り続ける、旬の野菜を使った常備菜を紹介する。魚、肉、卵、豆を使った日持ちしやすいおかず、安心安全なおやつ、ふりかけなども収録。

著者紹介

香川県生まれ。そば店を経営しながら毎週新しいレシピを発信。著書に「「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖」「ひとつひとつ、たいせつに。」がある。

内容一覧

No	タイトル	著者・アーティスト
1	病気知らずの77歳が作り続ける旬の恵みの料理

蔵書情報

蔵書数：1	予約数：0	貸出可：1
貸出中：0

No	所蔵館	請求記号	資料種別	状態
1	朝日町図書	一般 （596 ｶ ｹﾝｺｳ）	般図	貸出できます